آشنایی با طرز استفاده از سماور برقی می تواند به شما کمک کند تا بتوانید با استفاده از این دستگاه بهترین چای ها را دم کرده و نوش جان کنید. چرا که این دستگاه باعث می شود تا طعم برگ های چایی به خوبی برجسته شود که این موضوع می تواند نکته ی مهمی در مهمانی های بزرگ و کوچک شما باشد.
سماور ها اغلب با استفاده از فلزاتی مانند آهن، برنج، مس و برنز ساخته می شوند که برخی از آنها قابلیت این را دارد که دما را بهتر از ماقی فلزات انتقال دهد که باعث می شود تا دمای آب داخل مخزن دستگاه سریع تر بالا رفته و به نقطه جوش برسد. در ادامه این مقاله از مجموعه مقالات سماور صنعتی می توانید با ما همراه باشید تا به بررسی دقیق تر طرز استفاده از سماور برقی بپردازیم.
آشنایی با سماور برقی و کاربرد آن
سماور برقی یکی از انواع دستگاه هایی است که در آشپزخانه ی هر ایرانی بیشترین کاربرد را دارد که می توانید از آن برای تهیه آب جوش در سریع ترین زمان و حجم بیشتر استفاده نمایید تا به این ترتیب بتوانید نوشیدنی خوش عطری مانند چای را با آن تهیه نمایید. این دستگاه جایگزینی برای انواع سماور گازی و نفتی می باشد که نسبت به این دستگاه ها از عملکرد بهترین برخوردار می باشد و دارای مزایای بیشتری است.
سماور های برقی اغلب از مخزن آب و یک المنت قوی تشکیل شده اند. المنت ها با استفاده از انرژی برق شروع به گرم شدن می کرده و باعث می شوند تا آبی که درون مخزن دستگاه وجود دارد نیز گرم شود و پس از گذشت تنها چند دقیقه به جوش بیاید. به دلیل وجود سنسور دمایی و همچنین ترموستات که در این دستگاه ها قرار داده می شود پس از به جوش آمدن آب دستگاه المنت ها را خاموش کرده و به این ترتیب حرارت قطع می شود و شما می توانید از آب داغ درون مخزن استفاده کنید.
برخی از کاربرد های سماور برقی شامل موارد زیر می باشند:
- تهیه آب جوش جهت تهیه چای، انواع دمنوش، قهوه و …
- گرم کردن غذا
- تهیه غذا
- قابل استفاده در محیط های کاری مختلف
سماور برقی حتی دارای انواع متنوعی می باشد که توسط برند های مختلفی تولید شده و به بازار ارائه می شوند که شامل موارد زیر می باشند:
- سماور برقی ساده
- سماور برقی شیشه ای
- سماور برقی کتری
- سماور برقی ایستاده
طرز استفاده از سماور برقی به چه صورت است؟
برای آشنایی بهتر با طرز استفاده از سماور برقی بهتر است که با نحوه راه اندازی این دستگاه آشنا شوید. برای نصب سماور برقی و راه اندازی این دستگاه می توانید از موارد زیر پیروی کنید:
- ابتدا باید سماور برقی را بر روی سطحی صاف و مقاوم قرار دهید که تکان نخورد.
- دو شاخه دستگاه را به پریز برق متصل کنید.
- سپس آب تمیز و تازه را تا سطح مشخص شده دستگاه در داخل مخزن بریزید.
- دکمه سوئیچ دستگاه را بچرخانید تا گزینه خاموش/روشن فعال شود.
- موقعیت دکمه را بر روی ON قرار دهید.
- دکمه تنظیم ترموستات دستگاه را بچرخانید تا بتوانید به درجه ای مدنظرتان است برسید.
توصیه هایی برای استفاده بهتر از سماور برقی
پیش از استفاده از سماور برقی بهتر است ابتدا به توصیه هایی برای استفاده بهتر از سماور برقی دقت کنید تا به این ترتیب بتوانید برای مدت طولانی تری از این دستگاه بهره ببرید و همچنین در حین کار با آن نکات ایمنی را نیز رعایت کنید. در ادامه به برخی از این نکته ها اشاره شده است:
- یکی از مهم ترین نکته هایی که باید به آن توجه داشته باشید این است که سماور برقی همیشه باید روی سطح صاف و یکدستی قرار گرفته باشد.
- بهتر است که برای اتصال سماور برقی به برق از سیم برق کوتاه و استاندارد استفاده نمایید.
- مراقب باشید که در صورتی که قصد جا به جایی دستگاه را دارید ابتدا حتما آن را از برق بکشید.
- در صورتی که دستگاه را برای مدتی خاموش می کنید سیم آن را از پریز برق جدا کنید.
- هر از گاهی دستگاه را رسوب زدایی کنید.
- از در دسترس قرار دادن این دستگاه برای کودکان خودداری فرمایید.
- مراقب باشید که در زمان اتصال سیم برق دستگاه به پریز برق دستتان مرطوب نباشد.
همچنین بخوانید: بهترین سماور برقی
نحوه تهیه چای با سماور برقی
در این بخش از مقاله طرز استفاده از سماور برقی به بررسی نحوه تهیه چای با این دستگاه می پردازیم. برای آشنایی با نحوه تهیه چای با سماور برقی می توانید موارد زیر را پیروی کنید:
- ابتدا آب آشامیدنی تازه و تمیز را به میزان مشخص شده در مخزن دستگاه بریزید.
- سپس دستگاه را روشن کرده و بگذارید تا آب به خوبی به جوش بیاید.
- پس از آن قوری که چای و مواد دیگر عطر دهنده در آن قرار دارد را در زیر شیر سماور برقی قرار دهید تا با آب جوش حدود 1 یا 2 سوم آن را با توجه به مقدار چای درون قوری پر کنید.
- حال درب قوری را بر روی آن گذاشته و سپس خود قوری را بر روی درب سماور قرار دهید تا با استفاده از بخاری که ایجاد می کند چای داخل قوری دم بکشد.
- پس از چند دقیقه چای تازه دم و خوش عطر و طعمی که توسط سماور برقی تهیه شده است آماده می شود و می توانید آن را نوش جان کنید.
نحوه رسوب زدایی سماور برقی
رسوب زدایی سماور یکی از کار های بسیار پر اهمیتی است که برای مراقبت بهتر از این دستگاه باید هر چند وقت یک بار آن را انجام دهید. زمانی که دیواره های سماور برقی به خود رسوب بگیرد ممکن است کارایی آن کاهش پیدا کرده و به مرور زمان باعث می شود که عطر و طعم آب تغییر کند.
مناسب ترین زمان برای رسوب زدایی سماور برقی این است که بین 3 تا 6 ماه رسوب زدایی آن را به صورت کامل انجام دهید. اما این زمان بسته به میزان سختی آب منطقه ای که در آن زندگی می کنید دارد و در صورت بالا بودن میزان سختی آب بالا می باشد بهتر است که عمل رسوب زدایی را در بازه های زمانی کوتاه تری انجام دهید.
کلام آخر
طرز استفاده از سماور برقی بسیار در حقیقت بسیار آسان می باشد چرا که این دستگاه تنها دارای یک دکمه ON/Off است. سماور برقی یکی از انواع دستگاه هایی است که در آشپزخانه ها استفاده می شود که این دستگاه در این روز ها دارای طرفداران بسیاری می باشد.