فرق موکا و موکاچینو چیست؟

سال ها است که خوردن قهوه در کشور های سراسر جهان مرسوم شده است و این نوشیدنی لذیذ به زندگی مردم عطر و طعم بی نظیری بخشیده است. اما در سالهای اخیر تعداد ترکیبات و نوشیدنی های مختلفی که پایه آنها قهوه است بیشتر و بیشتر شده است مانند موکا و کوکاچینو که در این مقاله از مجموعه دستگاه اسپرسوساز صنعتی قصد داریم تا به بررسی فرق موکا و موکاچینو بپردازیم تا بتوانیم با این دو نوشیدنی خوشمزه هر چه بیشتر آشنا شویم، پس با ما همراه باشید.

فرق موکا و موکاچینو چیست؟

موکا و موکاچینو دو نوشیدنی بر پایه قهوه هستند که هر دوی آنها از محبوبیت بسیار بالایی برخوردارند و فرق موکا و موکاچینو خیلی با یکدیگر زیاد نیست. ولی با این وجود این دو نوشیدنی دارای تفاوت هایی هستند که همین موضوع باعث شده است تا برخی افراد موکا و برخی دیگر موکاچینو را بیشتر بپسندند و تبدیل به نوشیدنی همیشگی و محبوب آنها شود.

بهترین راه برای آنکه بتوانیم فرق موکا و موکاچینو را بدانیم این است که ترکیبات این دو نوشیدنی را مورد بررسی قرار دهیم، به همین دلیل بهتر است که ادامه این مقاله را از دست ندهید.

ترکیبات موکا و موکاچینو چیست؟

خیلی از مردم که به قصد نوشیدن موکار یا موکاچینو به کافی شاپ ها مراجعه می کنند، ممکن است ندانند که تفاوت این دو نوشیدنی در چیست. موقعی که قصد خریدن یک قهوه خوشمزه را دارید و می خواهید که با تمام وجود از این نوشیدنی معرکه لذت ببرید، اول بهتر است با ترکیبات آن آشنا شوید و بدانید که این نوشیدنی با استفاده از چه مواد اولیه ای تهیه شده است. در حقیقت موکا و موکاچینو رفیق و دوست یکدیگر هستند و ترکیبات آنها تقریبا یکسان است. ولی با این وجود دارای فرق هایی با هم دارند که باعث شده تا در طعم آنها تفاوتی بوجود بیاید.

ترکیبات موکا از قهوه، شیر و سس شکلات می باشد؛ ولی موکاچینو دارای مخلفات کمی متفاوتی است و از ترکیب فوم شیر و پودر قهوه درست شده است که همین موضوع باعث شده تا با نام موکاچینو شناخته شود که بسیار به کاپوچینو نزدیک است. اما با این حال فرق بین موکا و موکاچینو خیلی زیاد نیست و ممکن است به راحتی این دو را با یکدیگر اشتباه بگیرند و یا توانایی تشخیض آنها را نداشته باشند، ولی در هر صورت اگر تمایل به نوشیدن یک قهوه خوش مزه داشته باشید که باب میلتان باشد باید بتوانید به این تفاوت ها توجه بیشتری داشته باشید. اما ترکیبات دقیق موکاچینو که یک نوشیدنی بین موکا و کاپوچینو است، شامل چه چیز هایی می شود؟

• پودر شکلات: عموما در این نوشیدنی حدود یک قاشق غذا خوری پودر کاکائو وجود دارد، اما می توانید این مقدار را با توجه به سلیقه خود کمتر و یا بیشتر کنید.
• اسپرسو: میزان اسپرسو نیز می تواند بر اساس میل شما بین 1 یا 2 شات باشد تا مقدار کافئین آن به اندازه نیازتان باشد.
• شیر فوم داده شده: مقدار شیر حجیمی که در این نوشیدنی استفاده می کنید باید به اندازه 2 تا 2.5 برابر بیشتر از مقدار قهوه استفاده شده باشد.
• خامه زده شده: از خامه زده شده باید برای تزئین، زیبایی بیشتر و البته طعم بهتر موکاچینو استفاده کنید.
• پودر دارچین: در صورتی که ظاهر و تزئین موکاچینو برای شما مهم است می توانید از دارچین استفاده کرده و این نوشیدنی خوشمزه را نوش جان کنید.

طعم موکاچینو چگونه است؟

طعم نوشیدنی های موکا و موکاچینو بسیار به یکدیگر شباهت دارد. چرا که هر دوی آنها دارای ترکیبات قهوه، شیر و کاکائو هستند. به همین دلیل موقعی که این دو قهوه را نوش جان می کنید، ممکن است سه طعم مختلف را متوجه شوید که بسیار عالی و منحصر به فرد است. موکا و موکاچینو هر دو دارای بافتی خامه ای می باشند که به دلیل اضافه شدن شیر به آنها، طعمی ملایم و دوست داشتنی دارند. در صورتی که به خامه ی شیرین و خوشمزه علاقه دارید می توانید از نوشیدن قهوه موکاچینو نیز لذت ببرید.

طرز تهیه موکاچینو به صورت حرفه ای در خانه

نوشیدنی موکاچینو یکی از بهترین ترکیب های قهوه و کاکائو است که می توانید آن را با شیر ترکیب کرده و به همراه خامه سرو کنید. تهیه موکاچینو با استفاده از قهوه ساز یا اسپرسوساز بسیار آسان است و هر شخصی که به این کار علاقه داشته باشد می تواند این کار را به راحتی انجام دهد. اما در صورتی که قصد دارید که این کار را به صورت کافی شاپی که حرفه ای است انجام دهید باید از دستور العمل زیر استفاده کنید.

1. مقداری پودر شکلات را به همراه آب گرم مخلوط کرده و به اندازه ای هم بزنید تا به غلظت برسد و کاراملی شکل شود.
2. اسپرسو را که با استفاده از دستگاه یا به روش های دیگر تهیه کنید و آن را به مقدار دلخواه خود استفاده کنید. اما به خاطر داشته باشید که میزان اسپرسو باید از شیر فوم داده شده کمتر باشد.
3. مقداری شیر را گرم کنید و قبل از جوشیدن آن را از روی شعله بردارید.
4. حالا می توانید مواد اولیه را که برای تهیه موکاچینو آماده کرده اید را به صورت لایه ای درون فنجان یا لیوان مورد نظر خود بریزید. به این صورت که ابتدا سس شکلات، سپس قهوه و در نهایت شیر را درون لیوان بریزید.
5. حالا نوبت تزئین است که می توانید برای این کار هم از خامه زده شده و هم از دارچین استفاده کنید.

انواع موکاچینو

قهوه موکاچینو را می توانید در دو مدل با خامه و بدون خامه زده شده سرو کنید که البته امکان سرو این نوشیدنی هم به صورت گرم و هم به صورت سرد نیز وجود دارد که در این صورت به آیس کافی نیز شباهت خواهد داشت.

نکته پایانی

موکا و موکاچینو دو نوع قهوه هستند که از ترکیبات شیر، قهوه اسپرسو و کاکائو یا پودر شکلات تهیه می شوند. این دو نوشیدنی تفاوت های بسیار کمی با یکدیگر دارند که همین موضوع باعث سردرگمی برخی از کاربران می شود و به همین دلیل به شما پیشنهاد می شود که حتما پیش از نوشیدن این قهوه ها این مقاله را مطالعه کنید تا با این دو نوشیدنی خوشمزه و پر طرفدار آشنا شوید.