دستگاه گریل صنعتی
سرخ کن صنعتی
فر صنعتیتجهیزات فست فود
تجهیزات فست فود می توانند در بالا رفتن سرعت راندمان کار و کیفیت غذاها بسیار تاثیر گذار باشند، به این دلیل که این دستگاه ها مخصوص استفاده در این محیط ها طراحی شده اند.
فست فودها، چه برای سلامتی مفید باشند و چه مضر، به هر حال یک صنعت پررونق و جذابی را به همراه آورده‌اند که می‌توان گفت تقریباً تمامی جوامع را شیفتۀ خود کرده‌اند. به موازات همین توسعه، خرید و تجهیز یک کسب و کار فست فود نیز از حساسیت بالایی برخوردار است.
به همین دلیل شرکت خدمات مشاوره‌ای سروش تجهیز قصد دارد تا در ادامه این مطلب از مجموعه ی تجهیزات آشپزخانه صنعتی شما را با تجهیزات فست فود آشنا سازد.
تجهیزات فست فود چیست؟
تجهیزات فست فود، به پکیج کامل دستگاه‌ها و ادواتی گفته می‌شود که به منظور آماده سازی، تهیه و عرضه مواد غذایی فست فودی مورد استفاده قرار می‌گیرند. این تجهیزات عموما شامل دستگاه هایی می شود که هر نوع غذای فست فودی را بتوان با آن تهیه کرد. برای مثال سرخ کن یکی از مهم ترین دستگاه هایی است که در هر فست فود باید وجود داشته باشد چرا که تقریبا نصفی از غذا های فست فود نیاز به سرخ شدن و یا سوخاری شدن نیاز دارند.
تجهیزات فست فود را باید طوری خریداری کنید تا بتوانید از کیفیت آنها مطمئن باشید، چرا که اغلب آنها به صورت روزانه در معرض گرمای شدید قرار می گیرند و این موضوع ممکن است به برخی دستگاه هایی که دارای عمر مفید طولانی نیستند آسیب های جدی وارد کند و باعث شود زودتر خراب شده و نیاز به تعمیر داشته باشند. به همین دلیل هم است که دستگاه های خریداری شده از کیفیت بالا و عمر مفید طولانی برخوردار باشند تا به این ترتیب مشکلی برای آنها پیش نیاید و بتوانید تا مدت های طولانی از آنها استفاده کنید.
استفاده از تجهیزات فست فود متنوع می تواند کمک بزرگی به ساختن یک منوی کامل فست فودی برای شما داشته باشد. به همین دلیل زمانی که قصد راه اندازی یک فست فودی را دارید بهتر است ابتدا لیست تجهیزات فست فود را برای خود آماده کنید تا بتوانید به این ترتیب ست کامل و مورد نیاز را برای فست فود خود تهیه کنید.
انواع تجهیزات فست فود
همانطور که می دانید تجهیزات فست فود دارای انواع مختلفی هستند که هر یک از آن ها استفاده ها و کاربرد های متفاوتی دارند که در بخش های مختلف یک رستوران یا فست فود می توانید از آنها استفاده کنید. برای مثال از دستگاه فر صنعتی می توانید برای تهیه انواع غذا هایی که پنیر پیتزا دارند و یا نیاز به پخت بدون روغن دارند استفاده کنید. به این ترتیب می توانید نان ها و خمیر های مورد نیاز خود را نیز تهیه کنید تا غذا ها و سفارش های مشتریان خود را به بهترین شکل ممکن تهیه کرده و برای آنها سرو کنید تا نوش جان کنند و از غذای خود لذت ببرند.
یکی دیگر از تجهیزات فست فود دستگاه گریل صنعتی است که به شما این اجازه را می دهد تا انواع غذا هایی که نیاز به گریل شدن دارند را آماده کنید. برای مثال اغلب برای تهیه استیک ها از دستگاه گریل استفاده می کنند تا به این ترتیب طعم گریل که گاهی با استفاده از ذغال انجام می شود بر استیک غالب شده و طعم و عطر بی نظیری را به آن ببخشد. همچنین یکی دیگر از دستگاه هایی که در فست فود ها کاربرد بسیاری دارد دستگاه کالباس بر می باشد که برای تهیه غذا هایی که نیاز به کالباس دارند بتوانید برش های آسان و یک دستی را تهیه کنید که این کار بدون دستگاه کالباس بر می تواند کمی سخت باشد و در نهایت برش های یک اندازه ای ایجاد نشوند. در ادامه به بررسی دقیق تر انواع تجهیزات فست فود می پردازیم تا هر چه بیشتر با این دستگاه ها آشنا شوید.
سرخ کن صنعتی در تجهیزات فست فود
سرخ کن صنعتی یکی از انواع تجهیزات فست فود است که می تواند باعث شود تا عمل سرخ کردن غذا ها راحت تر و سریع تر انجام شود. این دستگاه به شما کمک می کند تا بتوانید انواع غذا های سوخاری را با کیفیتی بسیار بالا تهیه کنید به صورتی که مشتری ها از خوردن آنها سیر نشوند! چرا که غذا های سوخاری مدت ها است که از محبوبیت بالایی برخوردارند و استفاده از سرخ کن صنعتی در تجهیزات فست فود می تواند بهترین کیفیت را از این غذا ها به شما تحویل دهد.
سرخ کن صنعتی دارای دو نوع متفاوت و بسیار مهم است:
- سرخ کن صنعتی برقی
- سرخ کن صنعتی گازی
شاید عجیب بنظر بیاید ولی هر یک از این دو دستگاه ها می توانند غذا های شما را با کیفیتی متفاوت برای شما تهیه کنند.، چرا که نوع سوخت مصرفی آنها تاثیر مستقیم بر روی کیفیت غذا ها دارد. برای مثال غذا های سوخاری که با استفاده از دستگاه سرخ کن صنعتی برقی تهیه می شوند ممکن است نرم تر باشند و تردی زیادی نداشته باشند که برای افرادی که نمی توانند غذا های خشک و ترد را راحت بخورند می تواند گزینه ی مناسبی باشد. و از طرف دیگر با استفاده از سرخ کن صنعتی گازی می توانید غذا های خود را ترد تر کرده و سوخاری هایی بسیار خوشمزه و لذیذ تر تهیه کنید.
فر صنعتی تجهیزات فست فود
فر صنعتی یکی از تجهیزات فست فود است که از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است چرا که اغلب غذا های فست فود نیاز به پخته شدن در فر صنعتی را دارند تا به کیفیت مطلوبی برسند. این دستگاه ها اغلب دارای ابعاد بزرگی هستند تا بتوانند بیشترین تعداد غذا ها را در خود جای دهند تا بتوانید تعداد بالایی از سفارش ها را به صورت همزمان برای مشتری های خود تهیه کنید.
اغلب فر های صنعتی از انرژی برق برای پختن غذا ها استفاده می کنند که کیفیت های یکسانی را از غذا هایی که همزمان با هم داخل دستگاه هستند را به شما تحویل می دهد، اما مدل های گازی این دستگاه نیز بسیار رایج است و خیلی از فست فودی ها به دلیل آنکه هزینه های مصرف گاز بسیار پایین تر است از مدل های گازی این دستگاه استفاده می کنند.
با این حال این دستگاه ها دارای انواع مختلفی هستند که شامل موارد زیر می شود:
- فر صنعتی مستقیم
- فر صنعتی غیر مستقیم
- فر صنعتی برقی
- فر صنعتی قفسه ای
- فر صنعتی قرقره ای
- فر صنعتی نوار نقاله ای
- فر صنعتی تونلی
- فر صنعتی هیبریدی
- و …
هر یک از این دستگاه ها خصوصیات خود را دارند که می توانند برای تهیه غذا های مختلف مناسب باشند و کیفیت های متفاوتی را از غذا ها به شما عزیزان تحویل دهند.
دستگاه گریل صنعتی تجهیزات فست فود
با هر بار مراجعه به فست فود ها می توانید به راحتی متوجه این موضوع شوید که در بین تجهیزات فست فود دستگاه گریل صنعتی یکی از مهم ترین دستگاه هایی است که هر آشپز فست فود به آن نیاز دارد تا بتواند غذا ها را با استفاده از آن به بهترین شکل ممکن آماده کند. غذا هایی مانند سوسیس بندری، برگر، کباب ترکی، قارچ و پنیر و … توسط این دستگاه قابل آماده و سرو کردن می باشند. به همین دلیل اولین دستگاهی که برای راه اندازی یک فست فود به آن نیاز دارید همین دستگاه گریل صنعتی می باشد. این دستگاه حکم قلب مغازه فست فود را دارد و برای اکثر غذا ها از آن استفاده می شود.
دستگاه گریل صنعتی تجهیزات فست فود اما دارای انواع مختلفی است که شامل موارد زیر می باشند:
- گریل صنعتی ذغالی
- گریل صنعتی روغنی
- گریل صنعتی ترکیبی
- گریل صنعتی گازی و گریل برقی
هر یک از این دستگاه ها دارای ابعاد متفاوتی می باشند و می توانید غذا های مختلفی را با استفاده از آنها تهیه کنید. برای مثال نوع ذغالی این دستگاه بهترین برگر ها را با عطر و طعم ذغالی که بسیار لذیذ می باشد به شما تحویل می دهد که این موضوع باعث می شود تا مشتری های شما تبدیل به مشتری های وفاداری شده و برای خوردن غذا همیشه به شما مراجعه کنند. برخی از دستگاه های گریل به دلیل آنکه فضای کمی را اشغال می کنند و حمل و جا به جایی آنها بسیار آسان است به عنوان یکی از تجهیزات فست فود سیار نیز شناخته می شود تا به این ترتیب بتوانید از آنها در ون هایی که فضای کوچکی دارند نیز استفاده کنید.
کالباس بر تجهیزات فست فود
دستگاه کالباس بر نیز یکی از تجهیزات فست فود است که می توانید در سریع تر کردن کار های کمک بسیاری به شما داشته باشد. این دستگاه می تواند کالباس ها را با ضخامت مورد نظر شما و با قطر های کوچک تا بزرگ به خوبی و به صورت یک اندازه برش بزند تا بتوانید از این برش ها در تهیه ساندویچ های سرد و یا در سیبزمینی های ویژه و حتی در ساندویچ های ویژه نیز استفاده کنید.
کالباس بر تجهیزات فست فود اما دارای انواع مختلفی است که هر یک از آنها دارای مشخصات خاص خود می باشند. برای مثال برخی از مدل های این دستگاه قابلیت تنظیم ضخامت را ندارند اما در مدل های جدید تر این آپشن به آنها اضافه شده و می توانید ضخامت برش ها را با حساسیت بالایی تنظیم کنید تا بتوانید کیفیت مطلوبی که در انتظار آن بودید را دریافت کنید. همچنین برخی از مدل های کالباس بر صنعتی اتوماتیک بوده و می تواند در کوتاه ترین زمان حجم بالایی از کالباس ها را برای شما برش بدهد. برخی از مدل های این دستگاه نیز با توجه به وزن سنگینی که دارند به صورت ایستاده طراحی شده و دارای چرخ می باشند تا به این ترتیب بتوانید آنها را به آسانی جا به جا کنید.
لیست تجهیزات فست فود
همان طور که قبلاً هم اشاره شد، برای راه‌اندازی یک فست فود مدرن و ارائه غذای فست فودی (مثل سوخاری، کنتاکی، ساندویچ، پیتزا، اسنک و …) به مشتریان، نیاز به مجموعه‌ای از دستگاه ها و امکانات خواهید داشت تا بتوانید به بهترین نحو ممکن خدمات رسانی انجام دهید و سهم بازار بالایی برای خود ایجاد کنید.
فراموش نکنید که نوع، کیفیت و تنوع تجهیزات شما یکی از مزیت‌های رقابتی عمدۀ کسب و کار شما در رقابت با سایر همکاران (رقبا) می‌باشد. لذا خرید و سرمایه‌گذاری بر روی تجهیزات فست فود را با جدیت دنبال کنید.
سروش تجهیز، به عنوان مرجع تخصصی ارائه تجهیزات فست فود، در این قسمت قصد دارد تا فهرست تجهیزات فست فود را به شما معرفی کند:
- تجهیزات سرمایشی (یخچال، فریزر، کانتر سرد و …)
- تجهیزات آشپزخانه صنعتی (اجاق گاز صنعتی، انواع فر و …)
- تجهیزات سلف سرویس (کانتر سالاد، کانتر گرم و کانتر سرد و …)
- تجهیزات ویژۀ نگهداری غذا و مواد اولیه (تاپینگ، یخچال نوشیدنی و …)
- تجهیزات شستشو (کابین استیل، سینک استیل و …)
- تجهیزات مربوط به آماده سازی غذا (میز کار استیل، اجاق گاز، تجهیزات مربوط به بسته بندی، میکسر و …)
- شوتینگ برگر و استیک
- شوتینگ سیب زمینی
- انواع فر پیتزا
- انواع فر مرغ
- انواع فر بلال
- انواع تاپینگ
- فر ساندویچ
- فر فلافل
- دستگاه مرغ بریان
- انواع دیسپلی
- گریل
- گریل ایستاده
- سرخ کن سیب زمینی
- دستگاه سوسیس گردان
- اجاق استیک پز رومیزی
- بار استیشن سرد
- تابه گردان
- دستگاه بستنی رولی
- دستگاه کراکف
- سالاماندر تابشی
- کباب پز تابشی
- کانتر صندوق
- جوجه گردان
- کاتر گریل
- قالب همبرگر زن
- گرمکن سیب زمینی
- دیگ بخارپز
- اسنک ساز صنعتی
- گرمکن پیراشکی و سمبوسه
- دستگاه دونر کباب
- دستگاه کباب ترکی
- دستگاه ذرت مکزیکی
- کالباس بُر
- پمپ پنیر داغ
- پمپ سس استیل
- انواع میز کار
- دستگاه مرینیتور مرغ کنتاکی
- سرخ کن هنی پنی
مرکز فروش تجهیزات فست فود در تهران و شهرستان ها
هر چند امروزه در کمترین زمان ممکن می‌توان به یک مرکز ارائه فست فود به صورت آنلاین یا حضوری دسترسی پیدا کرد و سفارش‌گذاری نمود، اما خرید و تجهیزات فست فود از حساسیت بالایی برخوردارند و نیاز به پیگیری و جستجوی زیادی دارند. به همین دلیل یافتن یک مرکز معتبر فروش این دستگاه ها می‌تواند یک مرحله مهم در راه‌اندازی کسب و کار فست فود باشد.
مرکز تخصصی مشاوره و فروش تجهیزات فست فود، یعنی سروش تجهیز با در اختیار داشتن شبکه پیوسته‌ای از مشتریان راضی، در سراسر کشور، همواره آماده ارائه خدمات مشاوره‌ای، عرضه و راه‌اندازی و خدمات پس از فروش این لوازم و دستگاه ها می‌باشد.
آیا برای راه اندازی یک فست فود باید حتما از تجهیزات فست فود استفاده کنیم؟
استفاده از تجهیزات فست فود در این مغازه ها بسیار کاربردی تر است تا دستگاه هایی که برای آشپزخانه های صنعتی دیگری طراحی شده اند و حتی ممکن است کاربرد های متفاوتی نیز داشته باشند. دستگاه هایی که به صورت تخصصی برای استفاده در فست فود ها طراحی شده اند می توانند تاثیر کاملا متفاوتی بر روی کیفیت غذا های شما بگذارند و باعث شوند تا بهتر و مورد پسند تر باشند مخصوصا برای کسانی که عاشق غذا های فست فودی هستند.
یکی از مزیت هایی که تجهیزات فست فود دارند این است که می توانند روند پخت و پز را برای شما بسیار سریع تر کنند تا به این ترتیب توانید مشتری های بیشتری را در طول روز راه بیاندازید و درآمد بیشتر و قابل قبول تری نیز داشته باشید. به علاوه این دستگاه ها دارای استاندارد های بهداشتی می باشند که ممکن است دستگاه های جایگزین آنها استاندارد های مهم بهداشت را نداشته باشند و برای شما مشکل ساز شوند.
قیمت تجهیزات فست فود
تجهیزات فست فود، با توجه به نوع دستگاه، مدل دستگاه، برند تولید کنندۀ دستگاه و همچنین ماهیت داخلی یا خارجی بودن قطعات آن از طیف قیمتی گسترده‌ای برخوردار هستند. اما در عین حال، صرف نظر از داخلی یا خارجی بودن این محصولات، هر نوع نوسان نرخ ارز نیز می‌تواند در قیمت تمام شده آنها تأثیرگذار باشد.
سروش تجهیز به عنوان مرکز تخصصی تجهیزات فست فود – آماده ارائه خدمات با بهترین قیمت و بالاترین کیفیت می‌باشد. فراموش نکنید که هیچ ارزانی بی‌علت نیست! لذا در ماندگاری و کیفیت کالاهای ارائه شده از سوی سایت‌هایی که با قیمت‌های کمتر فعالیت می‌کنند، بررسی و پیگیری بیشتری به عمل آورید.
خرید تجهیزات فست فود
خرید تجهیزات فست فود، مثل خرید خود فست فود، نیاز به حساسیت و دقت بالایی دارد. چون در غیر این صورت نه تنها شما را از اجرای دقیق استراتژی منحرف خواهد کرد، بلکه خیلی سریع متوجه بروز شکست مالی و انحرافات اقتصادی در چارچوب‌هایی که برای خود تدوین کرده‌اید، خواهید شد.
ما برای خرید تجهیزات فست فود، شما را به فروشگاه اینترنتی سروش تجهیز ارجاع می‌دهیم. سروش تجهیز یک مرکز تخصصی ویژۀ تجهیزات رستوران، کافی شاپ و از جمله فست فود می‌باشد که با فعالیت‌های سراسری که در زمینه تأمین قطعات و راه‌اندازی انواع مراکز خدماتی پذیرایی انجام داده است، از سطح رضایت مشتری بالایی برخوردار می‌باشد.
مدیریت ارتباط مشتری (CRM) پیاده شده در شرکت سروش تجهیز، عملاً باعث گردیده که متقاضیان و مشتریان به منظور خرید این محصولات با آرامش و اطمینان بالایی به این سایت مراجعه کنند و از یک سرمایه‌گذاری ایمن، خوش بازده و پایدار برخوردار شوند.
نکات مهم پیش از خرید تجهیزات فست فود
پیش از خرید تجهیزات فست فود بهتر است به نکته هایی توجه کنید تا بتوانید همواره از خرید خود راضی بوده و بهترین دستگاه ها را نیز تهیه کنید تا به این ترتیب بتوانید برای مشتری های خود غذا هایی با کیفیت را تهیه و سرو کنید تا از خوردن آنها لذت ببرند. اما بهتر است ابتدا کاغذ و خودکاری را دم دست خود بگذارید تا بتوانید نتیجه را بر روی آن بنویسید.
یکی از نکات مهم پیش از خرید تجهیزات فست فود این است که بتوانید لیستی از محصولاتی که مورد نیاز شما است را برای خود تهیه کنید تا به این ترتیب توانید انتخاب راحت تری را از این دستگاه ها برای خود داشته باشید. حالا باید مبلغ هزینه ای را که برای خرید این دستگاه ها در نظر دارید را مشخص کنید تا بتوانید به این صورت هزینه ای را که برای هر دستگاه نیاز دارید را برای خود تعیین کنید. در مرحله بعدی باید توقعی که از هر یک از این دستگاه ها دارید را برای خود مشخص کنید. برای مثال شما می خواهید فر صنعتی را خریداری کنید که ظرفیت بزرگی داشته باشد تا بتواند تعداد بالایی از سفارش ها را در هر ساعت برای شما تهیه کند. و یا خیر با توجه به ابعاد مغازه و مشتری هایی که به آنجا مراجعه می کنند می دانید که نیاز به فر صنعتی با ابعاد بزرگ ندارید و می توانید اندازه های کوچک تر این دستگاه را نیز تهیه کنید. سپس باید قیمت هر یک از آنها را در فروشگاه های مختلف بررسی کنید تا بتوانید مناسب ترین قیمت را پیدا کنید. اما مهم ترین نکته این است که برای خرید این دستگاه ها به فروشگاه های معتبر مراجعه کنید تا به این ترتیب بتوانید بهترین کیفیت را به همراه مناسب ترین قیمت تجهیزات فست فود تهیه کنید.
برای مثال سروش تجهیز یکی از فروشگاه های معتبر تجهیزات فست فود است که می توانید انواع این دستگاه ها را با مناسب ترین قمیت بازار در آن خریداری کنید. این فروشگاه معتبر سال ها است که در این زمینه فعالیت دارد و برای جلب اعتماد شما عزیزان بهترین دستگاه ها را در اختیار شما قرار داده است. برای خرید این دستگاه ها تنها کافی است تا با شماره 06132231370 تماس حاصل فرمایید و یا به آدرس “اهواز- ادهم – بین خیابان وکیلی و جهرمی پلاک 201” مراجعه کرده و خرید خود را به صورت حضوری از این فروشگاه انجام دهید که مزیت خرید حضوری شما این است که می توانید از کارشناسان فروش سروش تجهیز برای خرید محصولات مناسب کمک بگیرید.
فروشگاه تجهیزات فست فود سروش تجهیز
حال که با فروشگاه تجهیزات فست فود سروش تجهیز آشنا شدید، پیشنهاد می‌کنیم که طرح توجیهی، استراتژی و چشم انداز مورد نظر خود از کسب و کار فست فود را به همراه امکانات، بضاعت مالی و تیم کارکنانی که در اختیار دارید به کارشناسان فنی و بازرگانی سروش تجهیز قرار دهید و بهترین خدمات مشاوره‌ای رایگان را دریافت نمایید.
شما در ادامه این فاز مطالعاتی می‌توانید نسبت به ثبت سفارش خرید، نصب، راه‌اندازی و خدمات پس از فروش و حتی اجرای طرح‌های توسعه آتی حساب ویژه‌ای روی تیم سروش تجهیز باز کنید.
بدون تردید فروشگاه تجهیزات فست فود سروش تجهیز، بهترین یار و مشاور شما در مرحله راه‌اندازی فست فود و یک مشاور حرفه‌ای و فنی در زمینه تعمیر و نگهداری و همچنین اجرای سرویس‌های دوره‌ای و ضمانت محصول خواهد بود.
