کالباس بر
کالباس بر دستگاهی صنعتی و یکی از انواع تجهیزات فست فود می باشد که در مکان هایی مانند فروشگاه های پروتئینی و هایپر مارکت ها استفاده می شود تا با استفاده از آن بتوانیم کالباس ها را به صورت یکدست و یک اندازه و به صورت نازک و یا ضخیم برش بزنیم تا به این ترتیب مشتری ها بتوانند استفاده های بهتری را از این محصول داشته باشند. این کالباس بر ها اغلب از جنس آلمینیوم ساخته می شوند که کمک می کند تا بهتر دستگاه را بتوانید تمیز کنید و همچنین بهداشتی تر نیز می باشد چرا که به مرور زمان دچار مشکل فرسوده شدن و زنگ زدن نمی شود.
کالباس بر ها دارای انواع صنعتی و فروشگاهی می باشند که هر یک کاربرد های مخصوص به خود را دارند و در مکان های متفاوتی استفاده می شوند. یکی از نکته هایی که در استفاده و مراقبت از دستگاه های کالباس بر مهم است نحوه نگهداری از تیغه های این دستگاه می باشد که باید همیشه آن را تمیز نگهدارید و اجازه جمع شدن خرده کالباس ها را بر روی تیغه دستگاه ندهید که این کار می تواند باعث کند شدن تیغه ها به مرور زمان شود.
برخی از انواع بهترین و با کیفیت ترین انواع کالباس بر ها در بازار برند های ایتالیایی می باشند اما با این حال بیشترین تعداد از انواع کالباس بر ها تولید کشور چکمه می باشند. کالباس بر ها و انواع متنوعی که دارند در قدرت موتور و قطر تیغه ها با یکدیگر تفاوت های مهمی دارند که در زمان خرید این دستگاه ها باید به این نکته به خوبی توجه داشته باشید تا به این صورت بتوانید بهترین و مناسب ترین دستگاه را برای خود تهیه نمایید.
کالباس بر ها یکی از مهم ترین و پر کاربرد ترین دستگاه ها در آشپزخانه های صنعتی به خصوص در فست فود ها به شمار می روند و دارای انواع متفاوت می باشند که می توانید در کسب و کار های مختلفی از آنها استفاده نمایید.
خرید و فروش کالباس بر
پیش از اینکه برای خرید کالباس بر اقدام نمایید بهتر است که نیاز خود را از این دستگاه بشناسید. کالباس بر ها به اندازه ای متنوع هستند که باید بتوانید انتخاب آنها را بر اساس نیاز های خود انجام دهید. شما می توانید انواع دستگاه های کالباس بر را در سروش تجهیز مشاهده نمایید.
همواره بهتر است این موضوع را به خاطر داشته باشید که پیش از خرید دستگاه کالباس بر به یک راهنمای خوب و کاربردی و جامع نیاز دارید که سروش تجهیز می تواند در این راستا به شما کمک کرده و بهترین انواع این دستگاه را به شما عزیزان معرفی کند.
انواع کالباس بر
کالباس بر ها به صورت کلی بر دو اساس از یکدیگر متمایز می شوند:
- انواع کالباس بر براساس اندازه تیغه
- انواع کالباس بر براساس نوع عملکرد
یکی از این دو بر اساس اندازه و قطر تیغه هایی که دارد تقسیم بندی شده است. تیغه های این دستگاه ها معمولا از انواع کوچک تر با قطر 20 سانتی متری شروع می شوند که تا 35 سانتیمتر نیز در بازار موجود می باشند. اما کالباس بر ها در کل بر اساس نوع صنعتی، فروشگاهی، خانگی، خودکار و اتوماتیک نیز به دسته بندی دیگری تقسیم می شوند.
قیمت کالباس بر
کالباس بر ها از تنوع قیمت بسیار بالایی برخوردار می باشند. برای مثال قیمت کالباس بر خانگی با نوع صنعتی این دستگاه تفاوت بسیاری دارد چرا که این دستگاه ها در نوع عملکرد با یکدیگر فرق دارند. همچنین کالباس بر های خارجی با مدل های ایرانی این دستگاه نیز تفاوت قیمت بسیاری دارند و دستگاه های ایرانی از قیمت مناسب تری برخوردار می باشند. عموما گرانترین دستگاه کالباس بر امگای ایتالیا می باشد که این دستگاه از کیفیت بسیار بالایی برخودردار می باشد.
دستگاه کالباس بر چیست؟
کالباس بر یکی از انواع دستگاه ها و تجهیزات آشپزخانه صنعتی می باشد که می توانید با استفاده از آن انواع گوشت، ژامبون، کالباس و … را به راحتی و با سرعت بالایی برش بزنید. یکی از مزیت های استفاده از این دستگاه این است که می توانید ضخامت برش ها را تنظیم کنید و برش های مناسبی را بر اساس نیاز مشتری های خود انجام دهید. در حقیقت کالباس بر دستگاهی است که می توانید باعث شود تا استفاده از مواد غذایی مانند کالباس آسان تر شود.
خرید انواع کالباس بر ایرانی
پیش از خرید انواع کالباس بر ایرانی می توانید ابتدا مدل های جدید این دستگاه را که به تازگی وارد بازار شده اند مشاهده کرده و بهترین و مناسب ترین مدل را در بین برند های مختلفی که موجود می باشند انتخاب نمایید. این روز ها نیز اغلب مشتری ها ترجیح می دهند که از مدل های ایرانی این دستگاه استفاده کنند. در حقیقت برخی از مدل های کالباس بر دارای قابلیت های متفاوتی هستند که باعث شده است تا مشتری ها بتوانند به آسانی از این دستگاه ها استفاده کرده و بیشترین بهره را از آنها ببرند.
قیمت انواع کالباس بر های ایرانی و خارجی
شما می توانید قیمت انواع کالباس بر های ایرانی و خارجی را بر اساس ویژگی هایی که دارند در نظر بگیرید. برای مثال برخی از انواع این دستگاه ها دارای قابلیت های بیشتری هستند که همین موضوع باعث شده است تا از قیمت های بیشتری نیز برخوردار باشند.
یکی از مواردی که باید در تعیین قیمت دستگاه کالباس بر های ایرانی و خارجی به آن توجه کنید موتور این دستگاه است که باید از توانایی بسیار خوبی برخوردار باشد. در واقع هر چه موتور دستگاه قوی تر باشد قیمت آن نیز بالاتر خواهد رفت.
خرید کالباس بر خانگی ارزان
در صورتی که قصد خرید کالباس بر خانگی ارزان را دارید بهتر این است که ابتدا در مورد آن دستگاه اطلاعاتی کسب کنید و با آن بهتر آشنا شوید. دستگاه های کالباس بر خانگی مختلفی در بازار موجود هستند که از قیمت های مناسبی برخوردار می باشند. همچنین برای خرید کالباس بر خانگی ارزان می توانید بهتر است به فروشگاه های معتبری مراجعه نمایید تا به این ترتیب بتوانید دستگاه هایی با کیفیت عالی و قیمت بسیار مناسبی را تهیه کنید.
کاربر گرامی: شما می توانید جهت مشاهده و قیمت انواع فر های صنعتی به صفحه فر صنعتی مراجعه نمایید.
خرید کالباس بر اتوماتیک
موجود بودن یک عدد دستگاه کالباس بر اتوماتیک می تواند یکی از مهمترین دستگاه هایی باشد که باید در کارخانه های تولید مواد پروتئینی و فروشگاه هایی که میزان کار بالایی دارند، وجود داشته باشد. این دستگاه قابلیت این را دارد که بدون دخالت دست و نیروی انسانی و با استفاده از موتور قدرتمندی که دارد ریل ها را با سرعتی که قابل تنظیم است تکان دهد تا به این صورت برای ژامبون ها و کالباس ها برش هایی با ضخامت از پیش تعیین شده ای را انجام دهد. یکی از مزیت های کالباس بر های اتوماتیک این است که می توانند با سرعت بسیار بالا برش های یکدستی را برای مواد غذایی ایجاد کنند و آماده ی بسته بندی و فروش کنند. نحوه کار دستگاه نیز به این صورت است که می توانید ژامبون ها را بر روی دستگاه قرار دهید تا اسلایسر به طور خودکار برش زدن مواد غذایی را شروع کند.
اما از طرف دیگر استفاده از کالباس بر های دستی به خصوص در مکان هایی که از این دستگاه استفاده ی بیش از حد دارند کاری بیهوده می باشد و تنها باعث می شود تا انرژی و نیروی شما تلف شود. برند هایی مانند امگا، اوماس، آر جی وی و … از انواع برند های سازنده این دستگاه می باشند که با طراحی و تهیه این دستگاه ها و معرفی آنها به بازار به محبوبیت بسیاری رسیده اند.
قطعات کالباس بر یا اسلایسر گوشت
دستگاه کالباس بر یا اسلایسر گوشت دارای قطعات و اجزای مختلفی می باشد که این دستگاه با استفاده از آنها است که می تواند کار خود را به خوبی انجام دهد و بهتر است که شما نیز پیش از خرید این دستگاه با قطعات داخلی این محصول آشنا شوید تا به این ترتیب بتوانید به این موضوع پی ببرید که شما به یک دستگاه با برش سطح متوسط یا دستگاه با برش های سنگین لازم دارید.
تیغه کالباس بر
یکی از مهم ترین قطعات دستگاه کالباس بر تیغه آن می باشد. تیغه های کالباس بر یا اسلایسر گوشت دارای انواع و سایز های مختلفی می باشند که می توانید از آنها برای کار های مختلف استفاده نمایید. قیمت تیغه کالباس بر نیز به دلیل تنوع قطر هایی که دارد از یکدیگر متفاوت می باشد.
تیغه تیز کن دستگاه
این دستگاه همچنین دارای یک قطعه به نام تیغه تیز کن می باشد که باعث می شود تا تیغه دستگاه در زمان استفاده همواره تیز بماند.
سینی محصول
سینی محصول به محلی از دستگاه گفته می شود که کمک می کند تا محصولات شما برای برش داده شدن بر روی آن قرار خواهند گرفت.
صفحه تنظیم ضخامت
صفحه تنظیم ضخامت دستگاه در اطراف تیغه آن قرار دارد تا با استفاده از آن کاربران بتوانند ضخامت برش هایی که انجام می شود را به آسانی تنظیم نمایند.
محافظ تیغه
محافظ تیغه نیز قطعه ای است که از آسیب دیدن کاربران جلوگیری کرده و آنها را از خطرات احتمالی دستگاه محافظت می کند.
پایه یا استند
در بعضی از دستگاه های کالباس بر پایه یا استند نیز موجود می باشد تا به شما کمک کند بتوانید تجهیزات دستگاه را به آسانی تمیز کنید.
کاربر گرامی: شما می توانید برای خرید انواع دستگاه های گریل به صفحه دستگاه گریل صنعتی مراجعه نمایید.
چگونه دستگاهی با برش های سبک، متوسط و سنگین را انتخاب کنیم؟
زمانی که قصد انتخاب یک کالباس بر را دارید بهتر است به این موضوع نیز توجه کنید که تنها قیمت و قدرت این دستگاه حائز اهمیت نیست و در واقع برش هایی که هر یک از این دستگاه ها انجام می دهند می تواند با یکدیگر فرق داشته باشد.
اسلایسر ها دارای قابلیت های متنوعی هستند و در صورتی که در هنگام انتخاب دستگاه تنها به قیمت آن توجه کنید در صورتی که قابلیت هایی که نیاز دارید در این دستگاه موجود نباشد این موضوع می تواند در طولانی مدت آسیب هایی به کسب و کار شما وارد کند. برای مثال در صورتی که برای یک رستوران شلوغ و پر رفت و آمد دستگاهی را انتخاب کنید که سبک باشد ممکن است به دلیل استفاده های زیاد از این دستگاه دچار آسیب و سوختن موتور شود و یا چرخ دنده های آن خراب شوند. همچنین اگر برای مکانی خلوت و کم رفت و آمد دستگاه سنگینی رشا تهیه کنید، ممکن است به مرور زمان برای شما هزینه هایی را به همراه داشته باشد و دستگاه باز هم دچار خرابی شود.
