اسپرسو ساز صنعتی
اسپرسو ساز صنعتی یکی از دستگاه ها و روش های تهیه قهوه اسپرسو می باشد که می توانید با استفاده از آن قهوه های بسیار خوشمزه و لذیذی را تهیه نمایید. روش کار این دستگاه ها به این صورت است که با رد شدن آب از نقطه جوش و تولید بخار به مقدار بسیار بالا که از میان ذرات پودر قهوه رد می شود تنها در عرض چند ثانیه نوشیدنی با غلظت بالایی به شما تحویل می دهد که این نوشیدنی اسپرسو می باشد. قهوه اسپرسو بسیار غلیظ بوده و درصد بسیار بالایی از کافئین دارد، این نوشیدنی یک خامه ی کرمی رنگ نیز بر روی خود دارد که از این نوشیدنی برای تهیه نوشیدنی های دیگر مانند موکا، ماکیاتو، کاپوچینو، لاته، آمریکانو و … بله عنوان پایه و مواد اولیه استفاده می شود.
اسپرسو ساز صنعتی یکی از ضروری ترین و کارامد ترین انواع تجهیزات کافی شاپ می باشد که می تواند بهترین خاطره ها را با تولید عطر و طعمی منحصر به فرد برای مشتری های شما ایجاد کنند.
دستگاه اسپرسو ساز صنعتی چیست؟
برای چند دقیقه تصور کنید که در کافی شاپی پر رفت و آمد می باشید، صدای پچ پچ مکالمه های مشتریان و بوش خوش قهوه تازه دم تمامی محیط کافی شاپ را پر کرده است. این موضوع چیزی است که زمانی که قصد راه اندازی یک کافی شاپ کوچک را دارید به ذهنتان خطور می کند، به همین دلیل به این نتیجه خواهید رسید که با راه اندازی یک کافی شاپ هر چند کوچک، بتوانید تصویری که در ذهن ساخته اید را به عمل درآورید یا این امکان نیز وجود دارد که شما در حال به روز کردن وسایل و دستگاه های مربوط با نوشیدنی های خود در کافی شاپ تان می باشد. به هر حال شما نیاز دارید تا خرید دستگاه اسپرسو ساز صنعتی را انجام دهید و این دستگاه را برای کافی شاپ خود تهیه نمایید.
شما می توانید برای خرید اسپرسو ساز صنعتی به بخش فروش دستگاه اسپرسو ساز صنعتی هر یک از این محصولات در سروش تجهیز مراجعه نمایید. این موضوع که کدام یک از دستگاه های اسپرسو ساز موجود در سایت را برای خود تهیه می کنید به استفاده و نیاز های شما از این دستگاه مرتبط است. پس به همین دلیل برای اینکه بتوانیم به شما کمک کنیم تا بهترین تصمیم را پیش از خرید دستگاه اسپرسو ساز صنعتی انجام دهید مروری بر قیمت و ویژگی های این دستگاه می کنیم.
کاربرد این دستگاه معمولا بیشتر تولید اسپرسو است و در روز تعداد بسیار بالایی از انواع قهوه مانند ماکیاتو، کاپوچینو، لاته و … را می تواند به شما تحویل دهد. در نتیجه برای ایجاد یک منوی کامل از نوشیدنی های گرم بهترین راه داشتن یک اسپرسو ساز صنعتی است.
اسپرسو ساز های صنعتی بهترین انتخاب برای کافی شاپ ها هستند چرا که با استفاده از آنها می توانید بهترین قهوه ها را ارائه دهید. علاوه بر این به دلیل حجم بالای سفارش انواع قهوه باید از دستگاه قوی و با کیفیتی برای سرویس دادن به مشتریان خود استفاده کنید.
قیمت اسپرسو ساز صنعتی
به دلیل تفاوت های موجود در هر مدل از دستگاه اسپرسو ساز صنعتی قیمت های متفاوتی نیز برای این دستگاه ها تعیین می شود. ممکن است برای شما نیز سوال شود که دلیل این اختلاف قیمت بالا به چه دلیل است که برای پاسخ به این سوال باید به تفاوت های میان مدل های صنعتی، نیمه صنعتی و خانگی این دستگاه بپردازیم که در ادامه مطلب به صورت کامل تر به بررسی این مدل ها خواهیم پرداخت.
قیمت روز اسپرسو سازهای صنعتی حدودا بین 150 تا 500 میلیون تومان و اسپرسو ساز نیمه صنعتی 15 تا 150 میلیون تومان و اسپرسو ساز های خانگی حدودا بین 2.5 تا 15 میلیون تومان تعریف می شوند.
اما نکته اینجاست که درواقع قابلیت ها و کیفیت این دستگاه ها است که دلیل اصلی این حجم از تفاوت قیمت میان مدل های مختلف این دستگاه است.
در هر صورت جای نگرانی نیست چراکه ما در سروش تجهیز تلاش بر این داریم که هزینه و قیمت اسپرسو ساز صنعتی را به صورت منصفانه ای به شما عزیزان ارائه دهیم.
جهت مشاهده انواع دستگاه آسیاب قهوه می توانید به صفحه آسیاب قهوه صنعتی مراجعه نمایید.
فروش اسپرسو ساز صنعتی
با استفاده از انواع دستگاه اسپرسو ساز صنعتی می توانید اسپرسو تازه دمی را تهیه کرده و آن را به صورت یک شات اسپرسو و یا همراه با شیر فوم داده شده سرو کنید که در این صورت تبدیل به کاپوچینو می شود. همچنین، همه دستگاه های اسپرسو ساز با کیفیت تجهیزات آشپزخانه صنعتی از طراحی و ظاهری بسیار زیبا و شیک برخوردار می باشند که حتی رنگ بندی های مختلفی نیز دارند که باعث شده تا به این ترتیب برای استفاده در محل کار شما کاملا مناسب باشند.
شما می توانید انواع متنوعی از اسپرسو ساز های صنعتی را در تجهیزات آشپزخانه سروش تجهیز با ویژگی ها و مشخصات مختلفی مثل مدل هایی که دارای آسیاب کن های داخلی می باشند و یا دستگاه هایی که روند دم کردن قهوه را به صورت اتوماتیک انجام می دهند مشاهده کنید؛ پس می توانید دستگاه هایی را برای خود انتخاب کنید که با نیاز های شما تطابق دارد و در انجام کار ها به شما کمک بسیاری می کند.
بیشتر انواع دستگاه اسپرسو ساز صنعتی دسته های بخار دارند که با استفاده از آنها می توانید شیر فوم داده شده تهیه کنید تا به این ترتیب به قهوه خود یک بافت خامه ای مانند بدهید. شما می توانید محصولات و دستگاه های مختلف را با ظرفیت ها و گنجایش متفاوت در سایت سروش تجهیز مشاهده کرده و در صورت تمایل خرید دستگاه اسپرسو ساز را انجام دهید. همچنین شما می توانید برای دریافت مشاوره رایگان خرید از کارشناسان ما با شماره 06132231370 تماس حاصل نمایید.
خرید اسپرسو ساز صنعتی
در صورتی که به دنبال بهترین دستگاه اسپرسو ساز صنعتی برای کافی شاپ یا حتی رستوران خود هستید که مقرون به صرفه باید و بتوانید به راحتی در مکان های مختلف از آن استفاده نمایید، سروش تجهیز محصولات مناسبی را می تواند به شما ارائه دهد. این دستگاه ها دارای ویژگی ها و مشخصات متنوعی می باشند تا به این ترتیب بتوانند نیاز های شما و کسب و کارتان را به شکل مناسبی برطرف کنند، برای مثال آسیاب داخلی دستگاه، خروجی آب گرم، اتصالات مستقیم آب و …
سروش تجهیز انواع دستگاه های اسپرسو ساز تمام اتوماتیک و دستگاه های نیمه اتوماتیک را نیز در اختیار شما عزیزان قرار داده است، به این صورت می توانید بین دستگاه هایی که قابلیت تنظیم متفاوتی دارند و یا دستگاه هایی که استفاده ی آسان تری دارند دستگاهی را انتخاب کنید که برای شما کاربردی تر و مناسب تر است.
در صورتی که در رابطه با دستگاه های اسپرسو ساز نیاز به اطلاعات بیشتری دارید می توانید به صفحات محصول مورد نظر خود مراجعه نمایید و یا با شماره 06132231370 سروش تجهیز تماس حاصل نمایید تا به این ترتیب بتوانید از قیمت روز این دستگاه ها نیز مطلع شوید.
همچنین برای خرید اسپرسوساز صنعتی راه های مختلفی پیش روی شما است. در روش اول می توانید از طریق فروشگاه اینترنتی سروش تجهیز اقدام به خرید این دستگاه کنید. همچنین می توانید به صورت حضوری به آدرس ” اهواز- ادهم – بین خیابان وکیلی و جهرمی پلاک 201 ” مراجعه فرمایید و یا در صورت تمایل می توانید از طریق شبکه های مجازی مانند تلگرام و اینستاگرام که لینک آنها در صفحه ی تماس با ما سروش تجهیز درج شده اقدام به سفارش کنید.
چند مدل اسپرسو ساز صنعتی وجود دارد؟
دستگاه اسپرسو ساز صنعتی دارای 2 دسته بندی مختلف می باشند:
- دستگاه هایی که نیروی خود را از بخار می گیرند
- دستگاه هایی که نیروی خود را از پمپ دستگاه می گیرند
همچنین دستگاه هایی که نیروی خود را از بخار دریافت می کنند نیز خود به دو دسته دیگر تقسیم می شوند که شامل اسپرسو ساز های روگازی مانند موکا کاپ و دستگاه های برقی که بدون پمپ کار می کنند. در این بین دستگاه های اسپرسو ساز پمپی پر کاربرد تر می باشند که دارای انواع مختلفی هستند:
دستگاه های اسپرسوساز صنعتی با پمپ دستی
همانطور که از نام این دستگاه ها مشخص است، فشاری که برای تهیه قهوه با کیفیت به آن نیاز است را توسط یک اهرم دستی باید ایجاد کرد.
دستگاه اسپرسو ساز صنعتی با پمپ برقی
در استفاده از این دستگاه شما می توانید دمایی که برای تهیه قهوه به آن نیاز دارید را برای دستگاه خود مشخص نمایید تا با استفاده از یک پمپ فشار برقی قهوه را برای شما آماده کند.
دستگاه اسپرسو ساز صنعتی با پمپ نیمه خودکار
در این دستگاه ها نیز باید قهوه آسیاب شده خود را پیش از روشن کردن دستگاه درون فیلتر آن قرار دهید. پس از آن دکمه استارت را بزنید تا دستگاه قهوه مورد نظر را برای شما آماده کند.
دستگاه اسپرسو ساز صنعتی با پمپ خودکار
با استفاده از این دستگاه ها نیز می توانید پس از آسیاب کردن قهوه ها آن را درون فیلتر دستگاه قرار دهید. به این ترتیب دستگاه به صورت خودکار روشن می شود و بعد از اتمام کار و تهیه قهوه به صورت خودکار خاموش می شود.
دستگاه اسپرسو ساز صنعتی با پمپ فوق خودکار
در این نوع از اسپرسو ساز های صنعتی، تمامی کار ها به صورت خودکار از 0 تا 100 انجام می شود. به این صورت که قهوه ی آسیاب شده در دستگاه به صورت کاملا خودکار پرس می شوند و در قسمت فیلتر دستگاه ریخته می شوند. آبی که در دستگاه به جوش آمده است با استفاده از فشار بالایی قهوه شما را آماده می کند. این دستگاه ها طرز کار بسیار آسانی دارند و انجام کار تهیه قهوه را برای شما بسیار راحت می کنند اما هزینه های بسیار سنگینی دارند.
برای مشاهده محصولات وافل ساز می توانید به صفحه وافل ساز صنعتی مراجعه نمایید.
انواع دستگاه اسپرسو ساز صنعتی
از آنجایی که اسپرسو ساز صنعتی حکم قلب تپنده ی کافی شاپ را دارد انتخاب بهترین و مناسب ترین مدل این دستگاه ها به نسیت استفاده و کاربردی که برای شما دارد از اهمیت بسیاری برخوردار است، پس در این بخش از مقاله به بررسی انواع مختلف این دستگاه می پردازیم.
قطعا زمانی که می خواهید دستگاهی برای تهیه قهوه مشتریان خود انتخاب کنید باید دقت بسیار بالایی به خرج دهید تا بتوانید مناسب ترین دستگاه را انتخاب کنید. منظور از مناسب ترین این است که برای انتخاب این دستگاه باید وسعت کافی شاپ و تعداد مشتریانی که در طول روز به شما مراجعه می کنند را در نظر بگیرید.
مسلما هر چه کافی شاپ شلوغ تر باشد درخواست ها برای انواع قهوه نیز بیشتر می شود. پس برای یک مکان بزرگ و شلوغ نمی توانید از یک دستگاه کوچک استفاده کنید.
انواع این دستگاه از لحاظ محفظه یا بویلر به 3 دسته ی زیر تقسیم می شوند.
- سینگل بویلر: این مدل از اسپرسو ساز صنعتی تنها یک بویلر جهت تهیه قهوه و بخار آب جهت ارجاع به نازل بخار از بویلر دارد.
- دوئل بویلر: این دستگاه یک بویلر برای آب جوش جهت تهیه اسپرسو و یک بولیر دیگر جهت تهیه بخار دارد.
- مولتی بویلر: این دستگاه برای هر هدگروپ یک بویلر جداگانه دارد. در برخی دیگر از انواع این دستگاه که پیشرفته تر هستند و حجم بالاتری از سفارشات را ارائه می دهند برای جلوگیری از افت فشار، یک بویلر بک آپ نیز در نظر گرفته شده است.
بهترین برند های اسپرسو ساز صنعتی کدام است؟
برند های بسیاری وجود دارند که در تولید و توزیع اسپرسوساز صنعتی فعالیت دارند که این موضوع خریداران را دچار چالش هایی کرده است و باعث شده تا در خرید این دستگاه ها مردد باشند. به همین دلیل برای خیلی از شما ممکن است این سوال پیش بیاید که بهترین برند های اسپرسو ساز صنعتی کدام است؟ باید بگوییم که برند های مختلف هر کدام مدل های متفاوتی از این دستگاه را به بازار عرضه کردند که هر کدام دارای ویژگی های مختلفی هستند و برای شناخت آنها باید وقت بسیاری بگذارید. اما با شناخت بهترین برند های این دستگاه دیگر نیازی به این همه زحمت نیست و تنها کافی است به بررسی همین موارد بپردازید.
برخی از بهترین برند های اسپرسو ساز صنعتی شامل موارد زیر می شوند:
- بیزرا
- شیرر
- دلونگی
- نوا
- بوش
- اسمگ
- زیگما
- فیلیپس
- اسنوا
- اریکسون
- ایفل
- برناکو
- پارس خزر
- پرایم بیز
- پروفی کوک
- پرشیا فرانس
- پاناسونیک
- تکنو
- تلیونیکس
- جمیلای
- جیمبالی
- رویال هوم
- شیائومی
- گوسونیک
- ویکنز
- یونیک پرو
در خرید اسپرسو ساز صنعتی چه نکاتی مهم است؟
از آنجایی که اسپرسو ساز های صنعتی جز دسته ی دستگاه هایی هستند که نیاز به هزینه های
- سنگینی دارند بهتر است قبل از خرید به موارد زیر توجه کنید:
- اسپرسو ساز ساخت چه کشوری است؟
- آیا دستگاه از کیفیت ساخت مناسبی برخوردار است؟
- ظرفیت و توان دستگاه چقدر است؟
- قیمت دستگاه چقدر است؟
- برند دستگاه چیست؟
- آیا خدمات پس از فروش دارد؟
تنها در صورتی که قبل از خرید به این موارد توجه داشته باشید، پس از خرید می توانید با خیالی آسوده از دستگاه جدید خود لذت کافی را ببرید.
برای مشاهده خرید و انواع دستگاه آبمیوه گیری می توانید به آدرس آبمیوه گیری صنعتی مراجعه نمایید.
اجزا و قطعات اسپرسو ساز صنعتی
اسپرسو ساز صنعتی از قطعات و بخش های مختلفی تشکیل شده است که در ادامه به بررسی چند مورد از مهم ترین آنها می پردازیم.
پمپ
از آنجا که برای تهیه قهوه به آب نیاز داریم و متاسفانه آب شهری از فشار کافی برای این کار برخوردار نیست، برای عملکرد بهتر این دستگاه در آن پمپ آب تعبیه شده است. این قطعه معمولا پمپ الکتریکی بوده که از نوع چرخشی است.
دیگ بخار
دیگ بخار جهت بالا بردن درجه حرارت آب استفاده می شود. دستگاه های حرفه ای معمولا از دو نوع دیگ بخار استفاده می کنند که یکی برای دم کردن قهوه و دیگری برای نازل بخار مورد استفاده قرار می گیرید.
از آنجا که دمای آب تاثیر بسیاری در کیفیت قهوه دارد بنابراین وجود دیگ بخار مناسب اهمیت بسزایی در دستگاه دارد.
گروپ هد
گروپ هد قسمتی است که اسپرسو ساز است و طرز کار آن به این صورت است که آب گرم را با فشار بالایی با پودر قهوه ترکیب می کند. این قطعه انواع مختلفی دارد که از قسمت های مختلفی نیز تشکیل شده اند مانند کلید فشار، قفل پرتافیلتر، کانال مخصوص جریان آب از دیگ بخار به پرتافیلتر و …
کلام آخر
دستگاه اسپرسو ساز صنعتی یکی از مهمترین تجهیزات هر کافی شاپ است که انواع مختلفی از جهت سایز و تعداد بویلر ها دارد.
خرید این دستگاه با ارزش و کاربردی باید با توجه به تعداد مشتریان و اندازه کافی شاپ ها و همچنین با توجه به نوع، برند، کیفیت و … انجام شود.
فروشگاه آنلاین سروش تجهیز در خدمت شما عزیزان است تا انواع مختلف اسپرسو ساز صنعتی را به شما ارائه دهد.
شما می توانید از بخش تجهیزات کافی شاپ و قسمت اسپرسو ساز صنعتی انواع این دستگاه را مشاهده و خریداری کنید.
اسپرسو چگونه در دستگاه اسپرسو ساز صنعتی آماده می شود؟
زمانی که شما تصمیم می گیرید یک قهوه اسپرسو با عطر طعم عالی و کیفیت بسیار خوب و با اصالت تهیه کنید. باید این را بدانید که حتما نیاز به یک دستگاه حرفه ای اسپرسو ساز صنعتی دارید. چرا که تهیه این نوع قهوه بدون دستگاه ممکن نیست و مانند قهوه های دیگر می شود که اثر بخشی اسپرسو را ندارند. زیرا دستگاه های اسپرسوساز صنعتی با فشار بخار بالا قهوه اسپرسو را تهیه می کنند که همین موضوع است که باعث کیفیت بالای این نوشیدنی می شود. پس اگر می خواهید این نوشیدنی را به صورت حرفه ای درست کنید باید بدانید که اسپرسو چگونه در دستگاه اسپرسو ساز صنعتی آماده می شود.
در دستگاه اسپرسوساز قیمتی وجود دارد که به آن دیگ بخار گفته می شود. این بخش از دستگاه باید با رساندن دمای آب موجود در مخزن دستگاه به 100 درجه بخار مورد نیاز برای تهیه قهوه را آماده کند تا بتوانید به این ترتیب یک اسپرسوی عالی را به شما تحویل دهد. اولین کاری که باید برای تهیه قهوه اسپرسو انجام دهید این است که پودر قهوه تازه آسیاب شده را در پرتافیلتر بریزید تا با قرار گرفتن درون دستگاه به هد گروپ متصل شود، به این صورت بخار آب می تواند به آرامی از بین ذره های پودر قهوه عبور کند و عصاره ی آن را به خارج از فیلتر هدایت کند. به این ترتیب قهوه اسپرسوی شما آماده می شود. به همین دلیل است که تنها راه تهیه یک قهوه اسپرسوی اصیل با غلظت مناسب استفاده از دستگاه اسپرسو ساز صنعتی است.
زمان مناسب تهیه اسپرسو با اسپرسو ساز صنعتی
در تهیه قهوه اسپرسو با اسپرسو ساز صنعتی زمان آن بسیار مهم است که بعضی عوامل تاثیر زیادی بر روی این موضوع می گذارند برای مثال هر جه تعداد باریستا ها بیشتر باشد می تواند زمان سرو این نوشیدنی انرژی بخش را بالاتر ببرید تا به این ترتیب بتوانید به بهترین شکل ممکن آن را برای مشتریان خود سرو کنید. همچنین زمانی که مهارت شما در کار با دستگاه و تهیه این نوشیدنی بالاتر باشد می تواند کمک کند تا سریع تر این کار را انجام دهید. تعداد نازل های بخار دستگاه نیز در زمان تهیه اسپرسو با اسپرسوساز صنعتی تاثیر بسزایی دارد به این صورت که نازل بخار دستگاه اگر تعداد کمی داشته باشد نوشیدنی دیر تر آماده می شود.
یکی دیگر از موارد تاثیر گذار در سرعت تهیه اسپرسو این است که سرعت آسیاب دانه های قهوه نیز بالا باشد. با این حال باید به خاطر داشته باشید که برای بالاتر بردن سرعت کار خود نباید دانه های قهوه را در حجم بالا از قبل آسیاب کنید چرا که این کار باعث می شود تا عطر طعم این نوشیدنی دوست داشتنی از بین برود و یا کم شود که در هر صورت خوب نیست و کیفیت کار شما را هم پایین میاورد.
تعداد گروپ در تهیه قهوه با اسپرسو ساز صنعتی چیست؟
زمانی که تعداد مشتری های شما بسیار بالا است و نیاز دارید تا قهوه یا اسپرسوی خود را با استفاده از اسپرسو ساز صنعتی در سریع ترین حالت ممکن تهیه کنید، باید به این نکته توجه کنید که تعداد گروپ هر چه بالا تر باشد می توانید سریع تر نوشیدنی خود را آماده کنید. با استفاده از تعداد گروپ بالاتر در دستگاه اسپرسوساز صنعتی می توانید زمان خود را صرف ارائه هر چه بهتر خدمات به مشتری ها کنید تا از شما و مغازه یا کافی شاپ شما راضی باشند و تبدیل به مشتری های دائمی شما شوند. همچنین تعداد بیشتری نوشیدنی را می توانید به صورت همزمان سرو کنید تا مشتری های دیگر کمتر در انتظار یک شات اسپرسو باشند. با استفاده از این قطعه می توانید کار خود را به صورت حرفه ای تر انجام دهید و از زمان خود بهترین استفاده را داشته باشید.
جهت آشنایی و استعلام قیمت دستگاه های یخ ساز می توانید به صفحه یخ ساز مراجعه نمایید.
چرا از اسپرسو ساز صنعتی استفاده کنیم؟
دستگاه اسپرسو ساز صنعتی یکی از بهترین گزینه ها برای تهیه انواع قهوه است که می تواند به شما در تهیه این نوشیدنی های خوشمزه و لذیذ بیشتری کمک را داشته باشد. چرا که این دستگاه از قابلیت های بسیاری برخوردار است و در برخی از مدل های آن نیاز به دخالت دست نیست و می توانید در کمترین زمان ممکن بهترین نوشیدنی ها را تحویل مشتری های خود بدهید.
یکی از مزیت هایی که دستگاه اسپرسوساز دارد این است که دارای برنامه های مختلفی است که با استفاده از آنها می توانید نوشیدنی هایی مانند اسپرسو، کاپوچینو، لاته، موکا، قهوه ساده و … را تهیه کنید که در زمان بسیار کوتاهی نیز آماده می شود. پس به این ترتیب می توانید در تهیه نوشیدنی ها زمان کمتری را صرف کنید و به موارد دیگری زمان خود را اختصاص دهید تا بتوانید همواره بهترین خدمات را به مشتریان خود ارائه دهید.
اما برای تهیه انواع دستگاه اسپرسو ساز صنعتی باید به کجا مراجعه کنید؟ سروش تجهیز یکی از فروشگاه های معتبری است که انواع دستگاه اسپرسوساز را با بهترین کیفیت و مناسب ترین قیمت بازار به شما عزیزان ارائه می دهد. تنها کافی است که به صفحه محصولات مراجعه کرده و آنها را مشاهده کنید تا در صورت تمایل برای خرید اقدام نمایید و یا با شماره 06132231370 تماس حاصل فرمایید و دستگاه مورد نظر خود را به صورت تلفنی از سروش تجهیز سفارش دهید. اما شما همواره می توانید به آدرس ” اهواز- ادهم – بین خیابان وکیلی و جهرمی پلاک 201 ” مراجعه کرده و دستگاه موردنظر خود را به صورت حضوری از سروش تجهیز خریداری نمایید.
